Der Geschmack entsteht durch Sinneszellen im Mund und vor allem in der Nase. In diesen Sinneszellen befinden sich Rezeptorproteine, die Geschmacks- und Geruchsstoffe binden und eine Reizleitung an das Gehirn auslösen. Doch diese Rezeptorproteine finden sich nicht nur im Mund und in der Nase sondern in fast allen Körperzellen. Welche Funktionen haben sie dort?
Weitere Informationen zum Thema findest Du in der Podcast-Folge „BIOfunk nachgefragt„.
(Themen-Schwerpunkt: Sexualität & Fortpflanzung)
Biologie
BIOfunk (09): Die Wiederentdeckung – Über Penicillin, Melonen und den 2. Weltkrieg
Alexander Fleming entdeckte das Antibiotikum Penicillin im Jahr 1928. Diese Entdeckung wurde aber von der Wissenschaftswelt kaum wahrgenommen und geriet in Vergessenheit. Erst durch die Arbeiten von Howard Florey und seiner Gruppe während des 2. Weltkriegs wurde Penicillin zum lebensrettenden Wundermittel für Millionen von Menschen weiterentwickelt.
(Themen-Schwerpunkt: Bakterien)
Für die Schule (01): Glukose-Stoffwechsel
In dieser Rubrik gibt es Podcast-Folgen für den Biologie-Unterricht.
Die erste Folge gibt einen Überblick über den Glukose-Stoffwechsel. Achtung: Enthält Chemie!
(Themen-Schwerpunkt: Stoffwechsel)
BIOfunk (08): Der Krieg der Spermien! Über das Liebesleben der Affen – und des Menschen
Der Mensch und andere Menschenaffen unterscheiden sich stark in ihrer Hodengröße. Dies hängt mit dem jeweiligen Sexualverhalten zusammen – und mit dem Krieg der Spermien.
(Themen-Schwerpunkt: Sexualität & Fortpflanzung)
BIOfunk (07): Der Feind in uns? Was Virus-DNA im menschlichen Erbgut macht
BIOfunk (06): Magenbakterien gibt es nicht – oder doch? Helicobacter und das Magengeschwür
Wie zwei Wissenschaftler zeigen konnten, das Bakterien durchaus im Magen leben können und das diese Bakterien verantwortlich sind für Magengeschwüre und Magenkrebs.
(Themen-Schwerpunkt: Bakterien)
BIOfunk (05): Der verkannte Held – Ignaz Semmelweis und das Kindbettfieber
Wie ein Arzt durch wissenschaftlichen Scharfsinn das Leben tausender Frauen rettete und dafür nicht gefeiert sondern abgelehnt und verkannt wurde.
(Themen-Schwerpunkt: Bakterien)
BIOfunk (04): Das gespaltene Gehirn – Erkenntnisse über die Funktionsweise des Gehirns
Was Wissenschaftler durch die Untersuchung von Split-Brain-Patienten über die Funktionweise des Gehirns lernen konnten.
BIOfunk (03): HIV – Wie das Virus das Immunsystem überlistet
Warum eine HIV-Infektion nicht geheilt werden kann, und es bis heute keine Impfung gibt.
(Themen-Schwerpunkt: Viren)
BIOfunk (01): Killervirus leicht gemacht – Ein eigentlich harmloses Virus überlistet das Immunsystem
Australische Wissenschaftler wollten eigentlich eine Art Antibabypille für Mäuse erschaffen und hatten auf einmal ein absolut tödliches Killervirus in der Hand.
(Themen-Schwerpunkt: Viren)